Для чего нужны волчьи ягоды. Отравление волчьей ягодой. Считается полностью ядовитыми все части растения

Многим нравится проводить выходные на природе, гулять по лесу, собирать грибы, ягоды и травы. Однако если о грибах нас часто предупреждают и осведомляют об опасных видах, то с ягодами все сложнее. На первый взгляд красивые яркие плоды кажутся безобидными, и очень сложно понять какие из них ядовитые. К примеру, в наших лесах распространенная волчья ягода, которая может вызвать не только пищевое отравление, но привести к летальному исходу. Поэтому нелишним будет подробнее узнать об этом лесном растении, его положительных и отрицательных качествах.

Что такое волчья ягода – почему так называется

В народном названии «волчья ягода» объединено большое количество ягодных кустарников и травянистых растений с плодами черного, белого, красного, оранжевого цвета. Свое название эти растения получили не из-за того, что являются едой для волков. Просто раньше считалось что волк олицетворяет зло, коварство, подлость, смерть, так и волчья ягода смотрится безобидной, а на самом деле обладает вредоносным токсическим эффектом.

Описание ядовитых кустарников и растений – цвет плодов, фото

На протяжении всего лета созревает множество полезных лесных ягод: земляника, смородина, черника, малина, брусника, черемуха. Только не нужно забывать, что рядом с ними растут ягоды ядовитые, вызывающие острое отравление. Пускай их не настолько много, но как они выглядят знать необходимо каждому, особенно если вы берете на природу детей. Перечень ядовитых плодов составляют:

• белладонна;
• ландыш майский;
• дереза;
• паслен сладко-горький;
• жимолость;
• волчеягодник;
• девичий виноград;
• вороний глаз;
• белокрыльник;
• крушина ломкая;
• снежноягодник.

Волчье лыко или волчеягодник – как выглядит

Дафна (волчеягодник) – декоративный вечнозеленый кустарник, максимальная высота которого достигает 150 сантиметров. Стебли растения прямые, покрыты серой корой, маловетвенные. Листья продолговатые, очередные, держатся на коротких черешках, имеют гладкую и жесткую поверхность. Весной растение покрывается красивыми трубчатыми, на четыре лепестка, цветочками. Цвет бутонов варьируется от светло розового, белого до ярко-розового. К осени цветочки созревают в овальные, насыщенно красные (иногда желтые) плоды, по внешнему виду напоминающие барбарис.

Все части кустарника (кора, стебель, цветы, ягоды, листочки) обладают токсичным свойством. К примеру, влажная кора растения, прислоненная к коже, вызывает сильное раздражение и болевые ощущения. При попадании нескольких капель сока волчеягодника возникает ожог, который характеризуется покраснением, возникновением волдырей и язвочек. Смертельно опасными считаются ягоды, хватит 5 штук плодов, чтобы вызвать тяжелейшее отравление.

Признаками отравления плодами волчьего лыка являются:

• обильное слюноотделение и проблематичное глотание;
• боли в кишечнике, сопровождающиеся рвотой с примесями крови;
• чувство ожога на слизистой оболочке ротоглотки и рта;
• диарея;
• раздражение конъюнктивы глаза;
• судороги, слабость, обморок.

Вороний глаз

Это многолетнее маленькое растение, высотой не больше 40 см. Вороний глаз или крест-трава имеет длинный ветвистый корневой побег, прямой и гладкий стебель, увенчанный розеткой из четырех (реже пять) листочков. Форма листьев вороньего глаза – овальная или яйцевидная, на концах заостренная. Расположение листков крестообразное. В центре цветоножки весной зацветает цветочек зеленовато-желтого окраса. В конце июля – начале августа из цветка образуется круглая сине черная ягода, диаметром до 1 сантиметра, покрытая слизистым налетом.

Растение с «вороньей» ягодой часто встречается в хвойных и широколиственных лесах, где есть тенистое место и много влаги. В состав растения и его ягод входит смертельно ядовитое вещество – сапонин паристифин. Летальный исход влечет доза в 10 ягод. При отравлении плодами вороньего глаза наблюдаются следующие симптомы:

• першение в горле;
• жжение во рту;
• тошнота, рвота, боли в животе;
• головокружение, существенное расширение зрачков;
• сильная головная боль;
• диарея;
• перебои в сердечном ритме;
• остановка сердца;
• судороги;
• прекращение дыхания, паралич дыхательного центра.

Жимолость

Жимолость – это ползучие, прямостоящие, вьющиеся кустарники, представляющие род жимолостных. Растение может иметь высоту от 60 до 120 сантиметров, а некоторые сорта вырастают до 5 метров. Длина листочков жимолости 2-3 сантиметра, расположены на конторских черешках, они продолговатые, сверху имеют яркий оттенок, снизу – бледный. Цветки жимолости, как и ягоды, могут быть разнообразные – белые, желтые, голубые, розовые. Расцветает растение во второй половине мая.

В середине лета жимолость дает плоды. Ягоды имеют разную форму, окрас и вкус. Есть сорта плодов сладкие, кислые, кисло-сладкие, с горчинкой, ароматом ананаса или земляники. Окрас плодов – темно-синий, красный, черный, оранжевый. Форма ягоды – шаровидная или овальная. Растение встречается в лесах, ее выращивают в питомниках, используют на дачных участках, огородах. Не все сорта ягод жимолости можно есть, некоторые из них ядовитые. Отличительной чертой съедобных плодов является цвет. Едят только продолговатые синие и черные ягодки.

Дереза обыкновенная (годжи) – китайская ягода для похудения

Годжи относится к неядовитым растениям родом из Китая, а ее ягоды обладают полезными свойствами и широко применяются медициной. Плоды дерезы обыкновенной очень похожи на барбарис, имеют такую же форму и окрас. В составе ягоды огромное количество полезных веществ, таких как:

• минералы (21 наименование);
• аминокислоты;
• в плодах есть витамины группы В и много витамина С;
• бета-каротин;
• полисахариды;
• железо;
• кальций;
• фосфор;
• моносахариды;
• селен.

Китайские медики рекомендуют применять ягоды годжи как поливитаминную добавку к еде. Считается, что плоды дерезы замедляют процесс старения, способны помочь при борьбе с такими болезнями, как атеросклероз, сахарный диабет, рак. Ягоды годжи диетологи Китая добавляют в рацион питания при похудении, так как они:

• Способствуют выработке гормона роста, за счет которого происходит сжигание жиров организмом.
• Ягода содержит малое количество углеводов и имеет невысокую калорийность, поэтому разрешена при соблюдении диеты Дюкана.
• Плоды дерезы предотвращают появление вредных свободных радикалов, тем самым облегчают стресс, переносимый организмом во время диеты.
• Жирные кислоты в составе ягоды способствуют ускорению обмена веществ, выводят токсины.
• Употребление плодов дерезы улучшает зрение.
• Помогают устранить нарушения работы мочегонной системы.

Гарантировать стопроцентное похудение при употреблении ягод годжи невозможно. Скорость похудения зависит не только от плодов, но и от выбранной диеты, рациона питания, меню, индивидуальных особенностей организма. В среднем при поедании ягод теряется 1-2 килограмма в неделю. Во время диеты параллельно с ягодами необходимо употреблять только здоровую пищу, уменьшить или вовсе отказаться от мучных изделий. Влияют на скорость похудения физические нагрузки и регулярные длительные прогулки на свежем воздухе. Плоды дерезы заваривают как чай, добавляют в каши.

Полезные свойства волчьей ягоды и ее применение

Волчья ягода активно используется в медицине для лечения заболеваний:

• сердца;
• нервной системы;
• почек;
• печены;
• иммунной системы;
• глаз;
• суставов;
• кишечного тракта.

Из волчьих ягод в народной медицине готовят отвары и настойки, которыми потом лечат пневмонию, бронхит, ларингит, радикулит, паралич, ангину, шум в ушах, сердечно-сосудистые заболевания. Лечебным свойством, как и токсичным, обладает полностью все растение (плоды, корень, сок, листья, стебель), которое собирают только в сухую погоду. Из-за ядовитости официальной медициной волчьи ягоды не используются. Плоды добавляют в гомеопатические лекарственные препараты для лечения кожных заболеваний.

• Для лечения от запоров активно используют не ягоды, а кору растения дерезы. Для этого возьмите сухую кору (30 гр.), мелко измельчите. Полученную смесь залейте 200 граммами 30% спирта, дайте настояться 10 дней. Принимайте настойку по 1 чайной ложке раз в день.
• При повышенной кислотности гастрита используют листья дерезы. Возьмите по 10 грамм сушеных листьев душицы, подорожника, крапивы, дерезы, добавьте полстакана воды, кипятите 10 минут. Готовую травяную настойку пить три раза в день после еды по 70 мл.

Что делать при симптомах отравления ядовитым растением

Если вовремя не помочь человеку, который отравился волчьими ягодами, летальный исход неизбежен. Ядовитые свойства растения и его плодов распространяются по организму очень быстро. При симптомах отравления ягодами любого ядовитого растения нужно срочно вызвать скорую помощь либо отвести пострадавшего в ближайшую больницу. Пока ждете врача, сделайте следующее:

• Постарайтесь освободить желудок от ядовитых ягод. Вызовите рвоту. Сделайте промывание желудка от плодов: дайте пострадавшему выпить много воды (1-3 литра) с добавлением активированного угля (4 столовых ложек на литр) или марганцовки, снова вызовите рвоту, чтобы остатки плодов вышли. Процедуру проделайте несколько раз.
• Если есть медикаменты, дайте больному любое сердечное и слабительное средство, ведь токсичное действие плодов растения вызывает остановку сердца, десикацию организма и шок.
• Когда у человека появились судороги, после поедания плодов ядовитого растения, используйте хлоралгидрат или молоко, раствор крахмала.
• После неотложной помощи от отравления ягодами или растением, уложите пострадавшего в кровать, укутайте одеялом, обложите теплыми грелками и ждите врача.

Почему волчья ягода ядовитое растение? Как она выглядит, и какой яд в ней содержится? Как не допустить отравления и как оказать первую помощь, если это случилось? Так много вопросов у дочки, которая собирается в поход с классом. Что же будем разбираться по порядку и поищем ответы, ради безопасности детей и спокойствия родителей. Кроме этого, расскажем еще и о срочных мерах в случае отравления и осложненных последствиях при бездействии.

Волчьи ягоды очень ядовиты!

Что такое волчья ягода?

В народе «волчьей ягодой» называли несколько плодовых кустов или растений, имеющих различную яркую окраску несъедобных ягод. К волку они, конечно, никакого отношения не имеют, а называли так, поскольку с этим животным ассоциировался вред и токсичность этих ягод. В лесу их, к счастью, не так часто можно увидеть, но все же предупредить, особенно детей, необходимо. Хотя они аппетитные на вид, при этом очень опасные в пищу. К волчьим ядовитым растениям, которыми можно отравиться относят:

• белладонну,
• дерезу,
• паслен,
• жимолость,
• девичий виноград,
• волчеягодник или волчье лыко,
• вороний глаз,
• белокрыльник,
• снежноягодник,
• ландыш майский.

При прогулке в лес обращайте внимание на то, чтоб эти ягоды и травы не оказались в вашей корзине. Только если это не является целью сбора в лечебном качестве. Официально в производстве медицинских препаратов в связи с ядовитыми свойствами они не изготавливаются, но находят широкое применение в гомеопатических средствах при лечении заболеваний кожи, печени, проблем с сердцем, глазами, суставами, желудочно-кишечным трактом, нервной системой, моче выводящей и иммунных систем.

Очень опасно заниматься самолечением, обязательно надо проконсультироваться сначала с врачом о приеме средств, которые имеют и противопоказания. Терапевт сможет подсказать безопасную дозировку и способ употребления ради пользы для здоровья.

Кстати, интересно, что кусты дерезы и жимолости настоящей не считаются ядовитыми растениями. Из ягод дерезы готовят чай для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Жимолость используют в ландшафтном дизайне в качестве живой изгороди. Выжимки сока из других ядовитых ягод служат отравой для вредителей. При этом требуется соблюдение правил личное гигиены и обязательно работа в перчатках.

Почему волчья ягода является ядовитым растением?

Такое действие оказывает, находящийся в составе ягоды сильнодействующее вещество – соланин. Впрочем, не только ягода, но и все остальные части куста также опасны. При соприкосновении кожи с влажной корой кустарника появляется чувство боли и покраснение в этом месте. Сок при выжимке из куста вызывает ожог с волдырями и язвами на коже. Употребление плодов вообще может вызвать летальный исход при остановке сердечной деятельности в зависимости от съеденного количества.

Какая она на вид?

Волчья ягода очень ядовита!

Как выглядит наиболее близкое по названию ядовитое растение – волчеягодник (волчье лыко)? Описание его напоминает куст смородины, только растет он в лесу. Цвет ягод имеет более темный оттенок фиолетового цвета, хотя есть и с красными ягодами. Отличием является и глянцевая поверхность плодов. Кроме того, он известен интересным фактом цветения до появления листьев.

В целом это максимум высотой 150 см небольшой куст, имеющий серую кору стебля с продолговатыми и жесткими или гладкими листьями. Цветет красивыми трубчатыми бутонами с четырьмя лепестками. Спектр цветов – белый или розовый, даже красный. Волчьи ягоды готовы осенью овальной формы, напоминают ягоды барбариса.

Отравление волчьей ягодой

Волчья ягода — ядовитое растение и случайное употребление их плодов в еду очень опасно. Вредно даже цветущее растение – раздражением слизистой органов дыхания.

Симптомами отравления является появление:

• общей слабости организма;
• кружится голова и нарушается координация движения;
• большое выделение слюны и проблемы при проглатывании;
• ощущается ожог во рту или глотке; кишечные боли при сопровождении с рвотными рефлексами и кровяными выделениями;
• расстройство желудочно-кишечного тракта;
• раздражения или конъюнктивит глаз;
• судорога и обморочное состояние.

Если заметили подобное состояние сразу необходимо доставить человека в ближайшую больницу , а не заниматься самолечением. Такое состояние опасно для здоровья человека и бездействие может привести к смерти. В лесу сложно успеть вовремя, сориентироваться и действовать, но необходимо.

Первая помощь при отравлении

По возможности при этом, конечно, вызвать службу спасения, описав наиболее точно свое местоположение.

Волчья ягода — ядовитое растение, поэтому даже при царапине от него надо промывать ранку антисептиком.

Необходимо вызвать медиков в случае отравления

Если отравились плодами, до прибытия помощи вызвать рвоту, хорошо бы промыть желудок 2-х процентным раствором марганцовки, дать обильное питье и несколько таблеток активированного угля в расчете на массу тела. При возможности сделать клизму или дать слабительное средство.

Яд по организму распространяется очень быстро и воздействует на все системы организма. Больного нужно уложить и подходящими способами согреть, дожидаясь помощи. При появлении судорог дают выпить молока, раствор крахмала или хлор гидрата. Для помощи сердцу во избежание шокового состояния можно дать любое средство, соблюдая дозировки по инструкции.

Всё это заранее стоит положить с собой в аптечку помимо припасов еды и воды. Не помешает и проверка зарядки телефона, а также удобство обуви и одежды.

Если в походе несколько человек и дорога точно известна, то больного можно отнести ближе к выходу из леса, чтобы скорая помощь быстрей приняла квалифицированные меры докторов.

Последствия для организма

В любом случае волчья ягода – ядовитое растение и отравление не пройдет без последствий и разных осложнений, особенно если бездействовать, то как следствие в зависимости от объема съеденных плодов возможен летальный исход по причине остановки сердечной деятельности. Почти в каждом случае по прибытии квалифицированной помощи специалистов больного госпитализируют и проводят в дальнейшем лечение в стационаре.

Во избежание случаев отравления волчьей ягодой надо рассказывать о них при походе в лес за грибами или ягодами, особенно детям, чтобы они не оказались в беде или точно знали, как действовать!

Видео

Как выглядит волчья ягода?

Волчья ягода известна практически каждому с детства, особенно тем, кто вырос или часто бывал в сельской местности. Волчий глаз или волчья ягода внешне напоминает смородину – плоды небольшого размера, круглой формы . Сами ягоды красные или черные, в зависимости от типа растения. Сейчас существует огромный ажиотаж вокруг полезной ягоды годжи, которая используется для самых различных целей – лечение, похудение, укрепление иммунитета. Волчья ягода и годжи не имеют ничего общего, их путают благодаря схожим названиям – wolfberry (годжи), кустарник родом из Китая, у нас он известен под названием «дереза обыкновенная», поэтому путать его с волчеягодником нельзя.

Волчья ягода – что это

Почему волчья ягода так называется? Все очень просто, название пошло не оттого, что этим кустарником питаются волки или другие лесные животные. Просто название пошло еще со старых времен, когда под обозначением «волчьи» подразумевалось все злое, опасное и вредное. Таким образом, об опасностях этих ягодок известно всем и очень давно.

Под названием волчья ягода могут подразумеваться сразу несколько растений – бирючина, вороний глаз, крушина ломкая, воронец, бузина . Перечислять можно долго, но все же именно под термином «волчья ягода» чаще всего подразумевается ядовитый кустарник, носящий в народе название бирючина, волчье лыко или волчеягодник.

Растет волчья ягода повсеместно, встречается в лесах Америки, а также по всей Европе. Очень распространена в средней полосе России, на Кавказе и Сибири. Как выглядит волчья ягода? Ее описание и свойства можно встретить в любом школьном учебнике биологии. Цветет куст очень красиво, запах одурманивающий. Кстати, этими ягода очень любят лакомиться дрозды. Именно эта птица и является основным разносчиком семян.

Бирючина представляет собой небольшой кустарник, на котором созревают круглые и мелкие ягодки. Кустарник весной очень буйно и красиво цветет, благодаря своим небольшим размерам (до 5 м) с успехом используется в ландшафтном дизайне. К осени созревают плоды, и здесь ошибка многих – их начинают собирать и использовать в пищу, готовить чаи и настои. Этого делать категорически нельзя, так как ягоды ядовиты и могут вызвать не только отравление, но и привести к летальному исходу . Поэтому, если интересует вопрос – можно ли есть волчьи ягоды – ответ категоричен – нет!

Чем опасны ягоды

Что будет, если съесть волчью ягоду? Почти 100% можно получить отравление и расстройство желудка, но все, конечно, будет зависеть от количества . Дело в том, что плоды содержат соланин – сильнейший яд, который и провоцирует отравление. Если своевременно не оказать первую помощь, не вызвать скорую, то летальный исход будет неизбежным. Примерно пять ягодок могут вызвать смерть.

Ядовиты не только сами плоды, но и весь кустарник в целом – ветви, листья. Таким образом, растение вовсе лучше не трогать, а любоваться им только издали.

В составе ягод и коры есть ряд веществ, которые и вызывают отравление. Основные составляющие – это мезереин, дафнетин, гликозид дафнин, кумарин. Практически во всех случаях отравления не проходят бесследно, даже после проведенного лечения могут возникнуть осложнения различного характера, поэтому очень важно все меры принимать своевременно.

Ягода волчье лыко вызывает сильнейшее отравление, если ошиблись и съели ее, то симптомы будут следующими:

• ощущение ожога рта и всей слизистой;
• тошнота, рвота;
• обильное слюнотечение, могут наблюдаться трудности при глотании;
• понос;
• воспаление глаз, слезотечение;
• возможны судороги, общая слабость.

Отравление волчьей ягодой тяжелое, степень будет зависеть от количества употребленных плодов. По своему течению такое отравление имеет вид геморрагического гастроэнтерита, смерть наступает преимущественно из-за остановки сердца .

При попадании сока растения на кожу появляется ожог или покраснение. При длительном контакте с кожей вполне возможно развитие опухолевидных разрушений на эпидермисе. Опасно даже находиться рядом с цветущим растением – при вдыхании пыльцы раздражается слизистая.

Что делать при отравлении волчьей ягодой

Если ребенок или взрослый съел волчью ягоду, то необходимо сразу вызвать скорую помощь и предпринять первые меры помощи . Первоочередно необходимо удалить из организма источник отравления, то есть вызвать рвоту. Для этого подойдет слабый раствор марганцовки (жидкость должна быть светло-розового цвета, а не насыщенного фиолетового!). Можно дать пострадавшему активированный уголь или любой другой сорбент. Если есть возможность, сделайте пострадавшему очистительную клизму.

Отравление ягодами может спровоцировать судороги и остановку сердца. Если имеются в аптечке сердечные препараты, необходимо дать их больному соблюдая рекомендации и правильную дозировку. После оказания первой помощи, необходимо заставить человека лечь, принять спокойное положение и дождаться приезда скорой. Практически во всех случаях следует госпитализация и дальнейшее стационарное лечение.

Куст волчья ягода ядовит весь , поэтому при попадании сока на кожу или если растение просто поцарапало вас, необходимо промыть место антисептическим раствором, если ничего нет под рукой, подойдет марганцовка.

Чем опасно употребление бирючины, должно быть понятно каждому, особенно важно донести эту информацию до детей. Если планируете поездку в лес или проживаете в сельской местности, не забывайте рассказывать детям обо всех опасностях, которые таят в себе привлекательные и вкусные на вид ягодки. Помимо бирючины, есть много других растений, прикосновение к которым может уже нести за собой неприятные последствия.

Полезные свойства

Многие ядовитые растения имеют и полезные свойства, но ими необходимо уметь правильно пользоваться, в противном случае это очень опасно для жизни и может привести к непредсказуемым последствиям.

Бирючина уже давно используется в обычной и народной медицине для лечения разнообразных заболеваний:

• сердечно-сосудистой системы;
• почек и печени;
• неврозов и психических расстройств;
• глаз;
• суставов.

Из-за своей токсичности продукты кустарника в официальной медицине не используются, а применяются исключительно в гомеопатии . В народе настойками и отварами из этого растения лечат бронхит, пневмонию, простудные заболевания. Очень хорошо зарекомендовала себя бирючина в народной медицине для лечения кожных заболеваний.

Приготовленные настойки и отвары никогда не употребляются внутрь, их используют для обтирания, полосканий, примочек.

Заготовки растения делают летом – собираются ветви, листья, выкапываются корни. Осенью можно заготавливать плоды кустарника.

Стоит помнить о том, что при возникновении любых заболеваний самолечение может быть опасным , тем более если готовить домашние настойки и отравы из токсических растений. Помните о том, что растение содержит в себе опасное и ядовитое вещество, которое даже в малых дозах ведет к сердечной недостаточности, может вызвать остановку и смерть.

Применение в быту

Бирючина хорошо зарекомендовала себя как отрава для сельскохозяйственных нужд. С ее помощью готовят настои против колорадских жуков и других вредителей . Такая отрава подойдет только для корнеплодов, опрыскивать ей другие растения и плодово-ягодные деревья крайне не рекомендуется, особенно непосредственно перед сбором. Лучше всего опрыскивание проводить весной, когда только начинают формироваться листья, отсутствует цветение и плоды. Применение такой отравы на дачном участке можно сравнить с использованием простых химических препаратов, поэтому также необходимо проявлять осторожность, при опрыскивании пользоваться маской и резиновыми перчатками.

Раньше из ягод бирючины черного цвета делали чернила. Волчью ягоду довольно часто можно встретить на загородных участках и в городских условиях в качестве живой изгороди. Кустарник довольно плотный, с красивыми листьями и пышным цветением. Он засухоустойчив, неприхотлив в уходе. При правильном обрезании можно получить красивую и идеальную живую изгородь до 5 метров высотой. Сейчас искусственно разведено несколько сортов бирючины обыкновенной именно для живой изгороди. Они могут различаться между собой цветом (при цветении), высотой, особенностями ухода. В большинстве случаев никакого особенного ухода не требуется – своевременный полив и обрезка.

Благодаря интернету и распространению информации о чудодейственных ягодах годжи, многие люди уже столкнулись с неприятной ситуацией – ошибкой в сборе волчьих ягод вместо дерезы. Помните о том, что настоящие ягоды годжи растут исключительно в провинциях Китая . Некоторые садоводы занимаются даже разведением этих кустарников в домашних условиях, но это длительный и трудоемкий процесс. Кустарник дерезы в диких условиях также встречается довольно редко, на наших территориях все же чаще всего встречается именно опасная и ядовитая бирючина, употребление которой может привести к летальному исходу.

Обратите внимание и на другие опасные кустарники, которые по внешнему виду листьев и ягод могут быть сходны с волчьей ягодой – воронец красноплодный, красная бузина , снежноягодник , вороний глаз, крушина ломкая. При поедании всех ягод с таких кустарников появляется 100% отравление. Симптомы обычны – рвота, диарея, тошнота. Необходимо оказать своевременную первую помощь и отправить пострадавшего в больницу.

Под обобщающим названием «волчья ягода» подразумеваются растения с плодами черного и красного цвета. В средней полосе России можно встретить наиболее распространенные виды волчьей ягоды: Вороний глаз, Бузину красную, Волчеягодник, Красавку обыкновенную и другие разновидности. Отравление волчьей ягодой чаще всего происходит у детей, не устоявших перед аппетитными плодами.

Как происходит отравление

Волчья ягода считается ядовитой из-за содержащихся в ней токсинов: мезереина, эфирных масел, кумарина и гликозид дафнина. Кумарин делает кровь более жидкой, дитерпеноиды вызывают сильные ожоги на коже.

Отравление волчьей ягодой фиксируется в летний период, когда растение начинает плодоносить. Дозировка, необходимая для интоксикации организма, рассчитывается исходя из индивидуальных особенностей организма: возраста, веса, иммунитета. Например, ребенку 5-12 лет для серьезного отравления достаточно скушать около 5 ягодок, для взрослого человека эта дозировка составляет 20-25 ядовитых плодов.

Пути отравления:

• Употребление волчьей ягоды в пищу;
• соприкосновение кожи с соком ядовитых плодов;
• непосредственный контакт эпидермиса с листьями растения.

Острый привкус волчьих ягод не позволяет съесть их в большом количестве.

Отравление волчьей ягодой: симптомы

Клиническая картина после отравления волчьей ягодой у детей и взрослых проявляется через 20 – 40 минут после проникновения яда в организм. Симптомы различаются в зависимости от способа интоксикации.

При контакте с кожей:

1. Отек кожных тканей на месте ожога волчьими ягодами;
2. покраснение эпидермиса, образование волдырей;
3. жжение и зуд на слизистой глаз и ротовой полости;
4. конъюнктивит.

После того, как сок волчьих ягод попал на кожу, он быстро проникает в эпидермис и помощью кровотока разносится по всему организму. Для человека опасен не только сок плодов растения, но и выделяемая жидкость из листьев, цветков и ствола кустарника.

При попадании в желудок:

• Резкая боль в подреберье;
• тошнота;
• учащенное сердцебиение;
• дисфункция почек;
• головная боль, головокружение;
• увеличение глазных зрачков;
• частые позывы к мочеиспусканию, в моче присутствует кровь;
• жидкий стул;
• рвота;
• отек гортани, затрудненное глотание;
• одышка;
• высокая температура тела;
• першение в горле;
• нехватка воздуха, паралич дыхательной функции.

При обнаружении одного или нескольких симптомов отравления, пострадавшему нужно оказать первую помощь и вызвать доктора.

Первая помощь при отравлении ягодой

Для предотвращения дальнейшей интоксикации организма больному необходимо оказать первую помощь. Ее главной задачей является уменьшение признаков отравления волчьей ягодой до приезда медиков.

Этапы первой помощи:

1. Промывание желудка. Для очищения желудка от токсических веществ необходимо дать больному выпить большое количество теплой воды и принудительно вызвать рвоту. Процедуру нужно выполнять до тех пор, пока рвотные массы будут состоять только из принимаемого раствора. Промывание желудка запрещено делать пациентам в бессознательном состоянии и маленьким детям.
2. При интоксикации больному будет полезно пить небольшими глотками молоко или негазированную минеральную воду.
3. Снизить болевой синдром и успокоить слизистую пищевода поможет рисовый отвар или Альмагель.
4. Для восполнения потерянной жидкости в организме больному нужно пить или теплую кипяченую воду.
5. Устранить спазмы в кишечнике можно с помощью Но-шпы.

Во время оказания первой помощи пострадавшему от отравления волчьей ягодой нельзя давать слабительные и противорвотные препараты. Аспирин также противопоказан при лечении интоксикации – лекарственное средство разжижает кровь, и токсины быстрее распространяются по организму.

При поражении слизистой в ротовой полости больному следует прополоскать рот холодной водой. Для обезболивания можно принять таблетку любого анальгетика.

Кожные покровы, пораженные ядовитым соком, необходимо хорошо промыть проточной водой. Место ожога обрабатывается 1% раствором Лидокаина, а затем накладывается марлевая повязка с Синтомициновой мазью.

Лечение отравления волчьей ягодой проводится в стационаре под наблюдением врачей. Больному назначается комплексная терапия, направленная на устранение симптомов интоксикации.

Лечение отравления:

1. Очищение желудка от остатков волчьей ягоды. Больной должен выпить слабый раствор марганцовки или обычную воду, после чего вызывается рвота.
2. Прием сорбентов. Быстрее вывести токсины из организма поможет , .
3. . Очистить кишечник от вредных веществ поможет клизма со слабым раствором пергамента калия. Слабительные препараты при отравлении волчьей ягоды не рекомендуются.
4. Диетическое питание. Пациенту необходимо придерживаться диеты минимум 7 дней с момента отравления. Из рациона нужно исключить соленые и копченые блюда, шоколад, цитрусовые, жирные продукты. Питание должно быть дробным и состоять из отварных овощей, нежирных сортов мяса, кисломолочных продуктов.

Когда требуется медицинская помощь

Отравление волчьей ягодой может вызвать у человека серьезные осложнения. Своевременное обращение за медицинской помощью позволит снизить вероятность побочных эффектов и ускорить процесс выздоровления.

Когда помощь необходима:

• Интоксикация произошла у ребенка, пожилого человека или беременной женщины;
• после оказания первой помощи состояние больного ухудшается;
• пострадавший находится без сознания.

Последствия и профилактика

Отравление волчьей ягодой может нанести вред всему организму.

Виды последствий:

1. Внутреннее кровотечение пищеварительной системы;
2. Обострение хронических болезней желудочно-кишечного тракта;
3. Летальный исход.

Избежать последствий передозировки ядовитыми плодами поможет соблюдение элементарных мер безопасности. Родители должны объяснять детям правила поведения в лесу, какие ягоды можно кушать, а какие опасны для здоровья. В целях профилактики в школах и детских садах должны проводиться лекции, на которых детям расскажут, как выглядят опасные ягоды и возможные последствия отравления.

Видео- ядовитые лесные ягоды (жимолость лесная)

Многие знают об опасности волчьего лыка, или волчьей ягоды, но мало кто представляет как она выглядит. Что бы не допустить отравления необходимо знать где растет и как выглядит растение. А если отравление все же произошло необходимо четко понимать как оказать помощь.

Ягоды. Что может быть вкуснее и ароматнее лесных ягод, собранных своими руками и съеденными тут же - на лесной опушке? Но прежде чем идти в лес необходимо задать себе вопрос - все ли ягоды, растущие в ближайшем лесу, безопасны и имеют полезные свойства?

Ведь ягоды, как и грибы, могут быть съедобными или ядовитыми. Ожоги слизистой, повреждения кожи, приступы сильнейшей аллергии, отравление и даже летальный исход - эти опасности поджидают вас при встрече в лесу с волчьей ягодой. Вот поэтому так важно вооружить этой информацией своих родных и близких, особенно детей.

Сказочное название «волчья ягода» испокон веков ассоциируется с серым волком, хотя он не имеет никакого отношения к ягодам. Почему волчьи ягоды так назвали? Спутники волка - коварство, подлость, смерть. Видимо, поэтому исстари повелось называть так растения, ягоды которых представляют опасность, хотя они и выглядят аппетитно и имеют приятный аромат. Ареал произрастания - Кавказ, Сибирь, Украина. Нарицательное название - волчеягодник, волчья ягода, морник, объединило и травянистые растения, и волчьи ягоды кустарники, имеющие опасные качества. Вот названия растений, в плодах которых может таиться опасность:

• вороний глаз;
• ландыш майский;
• красавка обыкновенная;
• волчеягодник;
• крушина ломкая;
• дереза обыкновенная;
• жимолость настоящая;
• бирючина;
• красная бузина.

Характеристика и описание волчьего лыка

Это растение представляет собой куст, полтора метра в высоту, кора ветвей серого оттенка с продолговатыми очередными листьями. Почему волчье лыко так называется? У этого кустарника кора, по-другому - луб, очень легко отделяется от стебля. Эпитет - волчье, применили, видимо, из-за агрессивности этого растения. Кстати, из-за токсичности это растение широко не использовали в домашнем хозяйстве, в отличие от древесного луба, из которого плели лапти. Цветёт этот кустарник различными оттенками розового цвета, его цветы очень похожи на цветы сирени.

Для того чтобы обезопасить себя нужно знать, как выглядит волчья ягода. Осенью формируются плоды овальной формы, похожие на плоды барбариса. Обычно ягоды волчьего лыка имеют жёлтый или красный цвет. И какого бы цвета плоды волчьего лыка ни были - они представляют собой нешуточную угрозу для жизни. У этого куста ядовиты все части - от коры и листьев, до самих плодов.

Поэтому, как бы красиво и привлекательно ни выглядел этот куст - цветущий или плодоносящий, не стоит к нему прикасаться. Влажная кора или немного сока волчьего лыка, попадая на кожу, вызывают ожог, вплоть до образования волдырей и ран.

Описание и характеристика вороньего глаза

Это растение известно в народе под названием растение волчий глаз, крест-трава, воронец, кукушкины слёзы. Волчий глаз - растение высотой около 40 см, прямостоячий стебель увенчан четырьмя листочками, расположенными крестообразно. Над листьями весной появляется цветок зеленоватого оттенка, осенью его сменяет ягода чёрного цвета, диаметром в сантиметр. Часто плоды вороньего глаза путают с ягодами черники.

Отличительные черты вороньего глаза - плоды чёрные, не пачкают руки в синий цвет, растут одиночными растениями, листва при растирании в руках издаёт неприятный запах. Всего десять съеденных плодов вороньего глаза могут вызвать летальный исход. Симптомы отравления вороньим глазом аналогичны с симптомами отравления змеиным ядом - в первую очередь вызывают проблемы с сердцем и дыхательной функцией.

Симптомы отравления волчеягодником

Ядовито всё растение, его составляющие - дафнетин, кумарин, мезереин и вызывают отравление. Коварство этих ядов в том, что даже вовремя оказанное лечение не исключает возможности возникновения впоследствии осложнений. Пострадавшего тревожат такие симптомы:

• избыточное слюноотделение;
• ожог слизистой рта;
• , сопровождающаяся болями в животе;
• могут наблюдаться слабость и обморочное состояние.

Даже подозрение на употребление предполагаемо , должно стать предпосылкой для ухода из леса, чтобы оказать экстренную помощь. А уж если появился какой-либо из перечисленных симптомов - незамедлительно пробираться к людному месту за помощью, угроза летального исхода велика. Тяжесть состояния пострадавшего зависит от количества съеденных плодов.

Первая помощь при отравлении

Самым важным в таких ситуациях является квалифицированное и специализированное оказание медицинской помощи в больничных условиях. Поэтому при возникновении симптомов отравления, необходимо вызвать скорую помощь или доставить человека самостоятельно в больницу. Во время ожидания такой помощи необходимо предпринять самостоятельно меры, которые помогут снизить токсическое воздействие ядов на организм. Например, сделайте следующее:

1. Первый шаг - необходимо освободить желудок от ядовитого содержимого. Для этого пострадавшему необходимо промыть желудок путём приёма большого количества воды. Если есть возможность, в неё необходимо добавить или марганцовку, затем вызвать рвоту. Процедуру повторяют, пока не перестанут выходить остатки плодов из желудка. Хороший эффект окажет применение очистительной клизмы.
2. Второй шаг - медикаментозная помощь. Дать пострадавшему препараты для поддержания сердечной деятельности, что поможет избежать возникновения перебоев в работе сердца, предупредит его остановку. Приём слабительных средств поможет уменьшить интоксикацию организма.
3. Приём раствора крахмала, или хлоралгидрата снимет судорожный синдром.
4. Придать пострадавшему комфортное положение, при необходимости обеспечить согрев.

При попадании ядовитого сока на кожу, при царапинах следует хорошо промыть поражённый участок, применить антисептик.

Жимолость и дереза обыкновенная

Эти два растения единственные виды волчеягодника, ягоды которых не ядовиты и даже съедобны. Продолговатые синие и чёрные ягоды жимолости голубой употребляют в пищу, другие же виды жимолости используют в основном для украшения ландшафтов и приусадебных участков. Плоды несъедобной жимолости имеют тёмно-красный или оранжевый цвет, шаровидную форму. Очень эффектно и красочно смотрится цветущая жимолость, но и осенней порой она порадует разнообразной цветовой палитрой - уже за счет своих плодов.

Дереза обыкновенная - она же китайская ягода годжи. Плоды её очень похожи на плоды барбариса. Кроме украшения сада, эта волчья ягода - клондайк витаминов и минералов, содержит аминокислоты и моносахариды. Употребляют ягоды годжи как сжигатель жиров при похудении, они поддерживают иммунитет, улучшают зрение.

Применение волчьих ягод в медицине

Большей частью эти растения используются в народной медицине и гомеопатии, препятствием для использования в официальной медицине является высокое содержание в них ядовитых и токсичных веществ. Народная медицина использует листья, корень, сок и плоды волчеягодника для приготовления отваров, настоек и мазей. Они способны оказать помощь в лечении пневмонии, бронхита, радикулита, кожных заболеваний.

Волчье лыко применяют при невралгии, радикулите, подагре, ревматизме наружно, в качестве мазей и растирок. Они в значительной степени облегчают состояние больного при таких заболеваниях.

Съедобные плоды дерезы используют как добавку к диетическому питанию при похудении. Кору дерезы обыкновенной заваривают для устранения запоров, лечения геморроя, применяют как эффективное мочегонное средство. Её листья являются одним из компонентов смеси, которая нормализует повышенную кислотность при гастрите. Плоды для гомеопатических целей собирают полностью созревшими, осенью. Корни, листья, ветви - заготавливают в летний период. Сбор проводят в сухую погоду.

Самостоятельно себе назначать и готовить лекарства из ядовитых растений не рекомендуется - лучше проконсультироваться у врача. Следует трезво взвесить плюсы и минусы применения для лечения ядовитых плодов, ведь нанесённый вред может оказаться больше, нежели предполагаемая польза.